Vente en ligne Domaine de Fontenille, cuvée Alphonse, blanc 2022 - Bouteille 75cl
Une bouche enveloppante, de la matière et de la fraicheur !
Imaginez un repas ou les odeurs d’un pain brioché grillé viennent se mêlées à l’onctuosité d’une motte de beurre. De la gourmandise et de la matière, oui, mais pas que. Le contraste entre des notes de pêche, de miel, de fruits secs et une finale tendue, saline, viennent rappeler qu’ici on ne fait pas l’apologie de l’élevage, mais bien du terroir. Une finale d’une grande persistance. Une finale d’une grande persistance sur des notes de coings très intenses.
| Appellation | Luberon |
|---|---|
| Région | Vallée du Rhône |
| Couleur | Blanc |
| Cuvée | Alphonse |
| Millésime | 2022 |
| Cépages | Vermentino, Clairette, Grenache blanc |
| Garde | Jusqu'à 4 ans |
| Accords mets et vins | Un vin ample et tendu permettant un partage sans concession entre amis autour d’un poisson en sauce avec une garniture onctueuse. Les viandes blanches ne sont pas en reste. Poulardes et volaille de Bresse n’ont qu’à bien se tenir ! Salé, sucré, ce vin possède plusieurs visages. Fromages à pate cuite (comté affiné un minimum de 16 mois, un peu de savoir vivre !), grandement recommandés. |
| Contenance vins | Bouteille 0.75cl |
| Pourcentage d’alcool | 14° |
| Allergènes | Lactose |
| Ingrédients | Raisins |
